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Vino Bianco Aveldium

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RUG005
14,60 €
Alla Degustazione
Produttore Az. Ag. San Ruggiero
Regione Puglia
Vitigno Moscato
Annata 2019
Filosofia Produttiva Naturale
Lievito Indigeno
Alcool 12,5%
Affinamento Acciaio
Country of Manufacture Italia
Vino bianco secco, ottenuto da uve Moscato della varietà Canelli. Vigneto di circa 35 anni, impianto a spalliera. Agricoltura integrata, non irrigua. effettuata a fine agosto - prima settimana di settembre. Fermentazione termocontrollata, con lieviti indigeni. Affinamento in acciaio per 5/6 mesi.
Aspetto: giallo paglierino carico
Aroma/aroma: frutta gialla. Fiori di campo, spezie dolci, leggero profumo iodato
Palato: morbido sostenuto da una buona freschezza e sapidità con un consistente retrogusto di frutta matura e aromi salmastri
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