Profondo Rosso Scatola Magica d'Autunno
| Regione | Rheingau, Liguria, Marche, Piemonte, Valle d'Aosta, Toscana |
|---|---|
| Denominazione | DOC Rosso Piceno, DOC Valle d'Aosta , DOCG Asti , IGT Toscana Rosso, Qualitätswein |
| Vitigno | Barbera d'Asti, Canaiolo Nero, Cornalin, Merlot, Regent, Sangiovese |
| Le nostre proposte | Scatola Magica |
| Filosofia Produttiva | Biologico. Biodinamico, Naturale |
| Lievito | Selezionato, Indigeno |
SCATOLA MAGICA D'AUTUNNO.
6 vini rossi profondi, che subito piacciono ma non da subito si svelano completamente, e vogliono essere ascoltati. Abbinateli a pietanze e persone non scelte all'ultimo minuto Non potevamo che chiamarla
PROFONDO ROSSO
1. MERLA DELLA MINIERA (canaiolo 100%) Cant. Terenzuola Non te lo aspetti così accogliente dopo 5 anni di solitudine
2. NUI SUI (barbera 100%) Cant. Icardi Avvolgente, con il legno che ammorbidisce le asperità della barbera
3. CORE A CORE (sangiovese 100%) Cant. Poggio Trevvalle La riscoperta del palmento, antico strumento di vinificazione mediterranea
4. TERRE DI GIOBBE (montepulciano e sangiovese) Cant. Fiorano Semplicemente, uno dei migliori vini delle Marche
5. REGENT CUVE'E (regent 100%) Cant. Brueder Dr. Becker Un vitigno naturalmente resistente per un vino austero, secco, con pochi eguali
6. CORNALIN (cornalin 100%) Cant. Le Clocher Uno sconosciuto vitigno valdostano per un vino elegante e montanaro. Basterebbe questo