Grechetto IGT Umbria
Produttore | Omero Moretti |
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Regione | Umbria |
Denominazione | IGT Umbria Bianco |
Vitigno | Grechetto |
Annata | 2021 |
Filosofia Produttiva | Biologico |
Lievito | Selezionato |
Alcool | 12,5% |
Abbinamenti | Carni bianche, legumi |
Vegan | si |
Country of Manufacture | Italia |
Vinificazione: Decantazione naturale del mosto e fermentazione termocontrollata in acciaio inox
Maturazione: Nessuna
Varietà: Grechetto
:
Suolo: Argilloso e calcareo
Sistema di allevamento: Cordone speronato
Resa media: 80 qli per ettaro
Raccolta: Raccolta manuale delle uve
Età media delle vigne: 20 anni
Trattamenti delle vigne: Zolfo e rame in minime quantità
Titolo alcolometrico: 12,5%
Maturazione: Nessuna
Varietà: Grechetto
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Suolo: Argilloso e calcareo
Sistema di allevamento: Cordone speronato
Resa media: 80 qli per ettaro
Raccolta: Raccolta manuale delle uve
Età media delle vigne: 20 anni
Trattamenti delle vigne: Zolfo e rame in minime quantità
Titolo alcolometrico: 12,5%
Giallo paglierino scarico con sentori floreali, frutta bianca e note minerali. Fresco e sapido al palato con finale ammandorlato
Temperatura di servizio: 10-12°
Ottimo l'abbinamento con carni bianche, legumi, ceci e baccalà
Temperatura di servizio: 10-12°
Ottimo l'abbinamento con carni bianche, legumi, ceci e baccalà
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